千层薄饼苹果派的做法

做法：

• 1. 将蛋、鲜奶、糖搅拌均匀加入面粉，再加入预先融化的奶油，煎制成薄饼备用。
• 2. 先将布丁粉按照制作标准配比制作成布丁水，再加入鱼胶片融化均匀备用。
• 3. 苹果切片双片沾糖，使用平底锅两面干煎至呈现焦色，即可卷入薄饼。将薄饼与布丁水层层舖入模具中，置入冰箱冷却固定成型即可脱模摆盘。
• 4. 使用鲜奶油加入康宝香草布丁粉煮开，隔水持续搅拌冷却后作为淋酱，即可摆盘。