
用料:
- 元本山海苔 4片
- 干香菇 3朵
- 酱油 2小匙
做法:
- 1. 食材也是只要海苔跟香菇就好。
- 2. 香菇泡水泡软之后,用剪刀将香菇剪成丁。(也可以用刀子切会比较快,不过小朋友还是给他使用剪刀比较安全!)
- 3. 香菇水也不要浪费,将海苔撕小片放入香菇水泡软。
- 4. 像这样
- 5. 之后将香菇丁放入海苔碗中。
- 6. 拌均后,放入锅子里,用小火慢慢熬煮,过程中加两小匙的酱油提味,香菇熟了,香味飘出,就完成了!!
- 7. 放入白饭上,就是一个配饭、粥、面的好朋友哦!!!这次做的量刚好可以当全家人晚餐的配菜,也可以做多一点放入消毒后的玻璃罐里保存食用哦!(素食者也可食用哦!)
- 8. 元本山小厨神妹妹吃的超级开心的!而且是她自己完成的一道料理,更是超级有成就感的哦!!!(除了在熬煮的过程我帮忙她^ ^)