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  • 用料:

  • 墨鱼  50元
  • 葵花油  3匙
  • 泰山冷压有机橄榄油  1匙
  • 蒜末  2颗
  • 葱末  1支
  • 辣椒末  适量
  • 胡椒盐  1-2匙

做法:

  • 1. 食材备妥如右图..
  • 2. 中小火起油锅,放入癸花油后,把墨鱼放进去..半煎炸至有点赤赤,盛盘备用..
  • 3. 另起油锅,倒入橄榄油后下蒜末,葱末,辣椒末..再下作法2,加入胡椒盐,拌炒数下..就可盛盘食用啰!!