
用料:
- 桶笋 一支
- 豆腐 一块
- 猪血 一块
- 红萝卜丝 少许
- 金针菇 一把
- 黑木耳 3片
- 瘦肉丝 50元
- 五木纯面煮意 一把
- 蛋 2颗
- 玉米粒 半碗
- 蒜末 少许
- 辣椒 一颗
- 胡椒粉 适量
- 黑醋 3t
- 太白粉 适量
- 香菜末 少许
- 葱末 少许
- 糖 少许
- 水 适量
- 米酒 少许
- 酱油 少许
做法:
- 1. 将材料切丝备用
- 2. 肉丝用少许酒.酱油.蒜末.太白粉抓一抓备用
- 3. 起油锅爆香蒜末跟辣椒.放入红萝卜丝.桶笋丝.黑木耳丝炒香放水下去
- 4. 加入胡椒粉.糖.盐. 水滚后放入豆腐丝.猪血丝.浮起的泡末要捞起丢掉.等滚后在将肉丝慢慢拨入.滚时记即可勾芡
- 5. 勾芡完倒入蛋液拌成蛋花.最后放入金针菇在煮滚即可关火.撒上香菜末.葱花就完成酸辣汤
- 6. 水煮滚后.将五木纯面煮意(原味)拿出一把丢下去煮
- 7. 就能作一出一盘好吃的酸辣汤面啦~亲爱的.绝对不要像我今天放了一颗鬼椒.那可会吃到冒汗唷
我还给它放在面上给你们看>