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手作米面条虾面的做法
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用料:
池上米手作米面条
1盒250g
东港手工墨鱼丸
6颗
草虾
6只
西洋芹
2根
葱
1根
红辣椒
1根
九层塔
少许
金葱鹅油
4大匙
水
2000CC
盐
1.5小匙
做法:
1.
准备一盒池上米手工米面条。
2.
煮水,放入东港手工墨鱼丸。
3.
水滚时放入手工米面条。
4.
煮2分钟后,加入草虾。
5.
草虾开始变色后,放入切好的西洋芹,加入金葱鹅油,加盐。
6.
虾熟后即可起锅,先放面于碗内,再将其他内容加入,最后淋汤,撒葱花、红辣椒、九层塔,完成。