用料：
- 丁妈妈ㄟ店鲜奶白虾 一盒
- 米酒 适量
- 姜片 适量
- 酱油 适量
- 芥末 适量
做法：
- 1. 收到丁妈妈白虾超兴奋的，迫不及待地打开
里面有一和白虾跟一张DM
DM夹链袋上还洩了感谢您奏甘心耶~
原本像说先冰冷冻去买个菜晚上再来煮
但打开发现虾子已经都退冰了@@"
怕影响虾子的口感，决定直接烫来吃好了 - 2. 烧一锅热水，放片姜片跟稍许米酒去腥
把虾子放入烫到虾壳转红即可捞出
准备一锅冰水把虾子放入冰镇
这样可以让虾肉更Q弹喔~
虽然已经解冻了
但吃起来的口感没令人失望
好清甜好弹牙~
单吃就好好吃完全不须其他的添加
这是新鲜虾子才能有的表现阿
另外准备了豆油伯的黄豆酱油加点芥末
不一样的味道真是赞阿~~~(大心)