迷你玉米可乐饼的做法

做法：

• 1. 马铃薯 削去外皮 放进电锅蒸熟 趁热 压成泥状 放凉
• 2. 加入适量 玉米粒 黑胡椒 海盐 捏成 小圆饼 我的 可乐饼 很小 4-5公分
• 3. 打个蛋 小圆饼 裹上 蛋汁 沾上 面包粉
• 4. 入锅 小火煎上色 因为 是熟的了 我舍去 油炸 改用 小火煎 上色即可
• 5. 简易的 可乐饼 少油 但仍有酥脆的口感