蔬菜菇菇豆腐蒸蛋的做法

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用料：
豆腐半块
蛋 2颗
牛番茄半颗
洋菇适量
花椰菜适量
盐 1/2茶匙

小贴士：

可以加入喜欢的蔬菜或菇类任意搭配

做法：

1. 豆腐放入碗中压碎
(也可以利用筛网)
2. 打入两颗蛋，加入盐巴调味拌匀
3. 放入切片的洋菇、切成小丁的番茄跟花椰菜
电锅外锅到半杯水，蒸至跳起后再焖5~10分钟即可