用料：
- 油豆腐 适量
- 海带结 适量
- 杏鲍菇 1根
- 萝卜干 数条
- 素肉 一碗
- 八角 2个
- 龟甲万甘醇酱油 5大匙
- 酱油膏 2大匙
- 调味米酒 3大匙
- 盐 少量
- 水 适量
- 五香粉 适量
- 姜 数片
- 红辣椒 两根
小贴士：
任何喜欢的食材都可添*！
做法：
- 1. 步骤1将萝伯干泡水切丁，杏鲍菇头划十字下去川烫撕条再切丁被用。
- 2. 步骤2起油锅爆姜片炒萝卜丁和杏鲍菇丁
- 3. 步骤3续放素肉丁拌炒下酱料，紧接着把油豆腐和海带结丢入搅拌入色。
- 4. 步骤4加水淹过材料后即可移至电锅续煮到跳起。
- 5. 步骤5香喷喷又下饭的卤什锦就完成