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茶树菇烧木耳的做法

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  • 用料:

  • 木耳
  • 茶树菇
  • 胡萝卜
  • 香葱段
  • 蒜片
  • 老抽

做法:

  • 1. 此道菜的所有材料。
  • 2. 将茶树菇先焯一下水。
  • 3. 将木耳也先焯一下水。
  • 4. 加色拉油烧至六成热。
  • 5. 将茶树菇倒入快速划炒。
  • 6. 加入盐,翻炒均匀。
  • 7. 加入鸡精,翻炒均匀,入底味。
  • 8. 加入少许老抽和色拉油。
  • 9. 热透后浇两勺凉水。
  • 10. 下入所有配料,翻炒均匀。
  • 11. 临出锅时候,撒上香葱炒匀装盘即可。
  • 12. 炒好的茶树菇木耳。