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卤猪皮的做法

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  • 用料：

  • 猪皮  一大片
  • 葱花  适量
  • 卤汁

小贴士：

猪皮要吃ＱＱ的口感，就不宜炖煮过久
过久就会软软的啰

做法：

  • 1. 卤汁做法请看卤肉那边，有详细配方比例
  • 2. 猪皮烫熟，加到卤汁里炖煮
    煮至上色
    就可以捞起，放凉后吃才会ＱＱ的
  • 3. 完成