水煮罗非鱼的做法

做法：

• 1. 将各式材料洗净。
• 2. 红椒剥开去籽削去白筋。
• 3. 切丝后用清水泡30分钟。
• 4. 罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时。
• 5. 将葱切段，蒜去皮，准备浓汤宝1个。
• 6. 锅放油烧热，下姜蒜，一部分葱段，翻炒几下，炒出香味。
• 7. 加2碗清水煮开后放入胡椒粉，酱油，浓汤宝煮成汤底。
• 8. 待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅。
• 9. 盖上锅盖煮。
• 10. 煮至鱼眼突出就表示鱼熟了，再煮就不嫩了哦。
• 11. 把葱段，红椒丝放在面上即可。