奶焗白菜炖饭的做法

做法：

• 1. 热锅，中小火放入奶油和橄榄油，把洋葱切小丁炒香。
• 2. 面粉加入，转小火，不断搅拌避免面粉结块（浓稠度调整面粉量），加入高汤煮至浓稠，白酱完成。
• 3. 大白菜洗净，随意撕成各人喜爱大小，培根切小片，马铃薯切小丁，备用。
• 4. 热锅放入奶油，加入大白菜拌炒至出水。
• 5. 接着加入培根、马铃薯拌炒至熟，最后加入白饭拌匀。
• 6. 所有材料放入盛器，撒上起司丝。
• 7. 入烤盘烤至起司呈金黄色即可。