蜂蜜鳗鱼的做法

做法：

• 1. 汤锅里加水加姜片及鳗干段，大火煮开后再转小火煮二分钟。
• 2. 备葡萄酒，酱油，蜜蜂，柠檬，姜片美丝。
• 3. 煮好的鳗鱼段沥水装碗备用。
• 4. 分散淋上蜜蜂。
• 5. 再加入葡萄酒。
• 6. 再淋上酱油。
• 7. 铺上姜丝姜片。
• 8. 柠檬对切后先挤出适量柠檬汁，再切片铺在鳗干上面。
• 9. 腌制半小时后，再入烤盘。
• 10. 烤箱调温180度，调时10分钟，烤至到后五分钟时，包好锡纸，可减少汤汁的流失。
• 11. 微微装饰一下，一道既靓又新颖的菜就出现在你家餐桌上了。