用料：
- 牛番茄 5颗
- 绞肉 600g
- 磨菇 适量
- 洋葱 半颗
- 蒜头 2瓣
- 番茄酱 3~4汤匙
- 水 适量
- 调味料：盐、糖、意大利香料、粗 适量
- 油 少许
小贴士：
1、
2、番茄切碎有点费时，可以使用果汁机打碎
3、酸甜口味个人各异，喜欢酸味多点的可加少量白醋提味
做法：
- 1. 大蒜切碎、洋葱切丁、磨菇切片，热油锅加少量油炒香食材后加绞肉与黑胡椒续炒。
- 2. 番茄切碎加入锅内，再加入水、番茄酱、盐、糖、意大利香料拌匀，续煮15~20分钟后勾芡。
1、
2、番茄切碎有点费时，可以使用果汁机打碎
3、酸甜口味个人各异，喜欢酸味多点的可加少量白醋提味