筊白笋肉卷煎的做法

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用料：
筊白笋 2条
火锅肉片 6片
柠檬半颗
盐巴少许
黑胡椒少许

小贴士：

肉片可以买火锅用的猪肉片带有油花!热锅干煎释出油脂!清爽好吃

做法：

1. 备料!
2. 把筊白笋切条状先热水川烫
3. 熟筊白笋沥干裹上猪肉片锅不加油直接油煎

把肉片的油花都逼出来! 洒上盐巴+黑胡椒粉把肉片煎熟来!
4. 完成后切片摆盘吃的时候可以加上柠檬汁!! 更是清爽!