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蒜苗红烧肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉
  • 蒜苗
  • 老抽
  • 生抽

做法:

  • 1. 蒜苗切成5厘米左右一段待用。
  • 2. 五花肉用水煮1小时捞起。
  • 3. 切成1厘米左右厚片。
  • 4. 起油锅,下肉片入锅煸炒。
  • 5. 加点生抽、几滴老抽上色炒香。
  • 6. 加入蒜苗炒匀。
  • 7. 待蒜苗断青后,加点盐,糖调味就好了。
  • 8. 漂亮的蒜苗红烧肉上桌了。