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桂冠火锅料披萨的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  250g
  • 酵母粉  6g
  • 白芝麻  少许
  • 橄榄油  10cc
  •  4g
  • 温水  125~150cc
  • 桂冠蛋饺  2片
  • 桂冠黄金鱼蛋  5颗
  • 桂冠鱼饺  2个
  • 桂冠鱼丸  2颗
  • 桂冠芙蓉豆腐  少许
  • 桂冠沙拉  适量
  • 绿花椰  少许
  • 红萝卜  少许
  • 培根  1条
  • 葱花  一株
  • 乳酪丝  适量
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 准备桂冠系列代表(鱼饺,鱼丸,蛋饺,黄金蛋等)以及培根
  • 2. 将桂冠系列代表(鱼饺,鱼丸,蛋饺,黄金蛋等)放入滚水煮熟捞起备用
  • 3. 沙拉和乳酪丝备用
  • 4. 将酵母粉及温水调匀加入高筋面粉.橄榄油和盐巴,我另外加了是料的白芝麻更健康喔!再把面团均匀揉捏到有弹性及不黏手的程度即可
  • 5. 放入保鲜盒内醒面(盖上盒盖)约30分钟
  • 6. 面团会微微发起(胖胖有弹性)即可开始塑型
  • 7. 内馅装饰食材
  • 8. 将塑好形状的饼皮,涂上番茄酱,放少许的桂冠芙蓉豆腐
  • 9. 依自己喜好,铺上桂冠系列代表(鱼饺,鱼丸,蛋饺,黄金蛋等),并用红萝卜,绿花椰,培根及葱花小小装饰
  • 10. 最后在铺上乳酪丝于上层准备放入烤箱上下火烤约8分钟(因为是简易式的烤箱,所以于烤箱旁观察看顾着,才不至于烤焦)
  • 11. 热唿唿的小披萨烤好了!
  • 12. 先别急着吃,最后在于上层挤些桂冠沙拉,就可以一起开动啰!
  • 13. 还做了长椭圆形的小披萨...
  • 14. 也是一样先别急着吃,在上层挤些桂冠沙拉,请开动!