炒乌龙面的做法

做法：

• 1. 肉丝洗净备用。洋葱、配料全切丝
• 2. 先放肉丝炒至表面熟后放洋葱稍微炒一下
• 3. 再来放火锅料拌炒
• 4. 加水盖过料材即可
• 5. 待水滚加入面条
• 6. 转小火约煮3分熟后即可放入鲣鱼酱油和盐。煮至你想要的硬度后关火，利用馀热将青菜炒熟
• 7. 起锅前放入黑醋，完成!