
用料:
- 低筋面粉 60克
- 养乐多 15cc
- 奶油 15克
- 砂糖 5克
做法:
- 1. 先将奶油隔水加热溶化
- 2. 过筛的面粉加入砂糖拌匀,再加入溶化的奶油~
- 3. 用手将食材抓匀,再加入养乐多,继续抓匀
- 4. 将散的面粉揉成这个圆面团,还真要下点工夫呢.....
将揉好的面团放入冷藏40分钟~~也可放置隔天再做,我们就是如此~ - 5. 吃完早餐,一起动手作小饼干~~
爸爸将面团桿平,不要太厚,等等煎才不用太久~ - 6. 孩子用模型在桿平的面皮上压出可爱的形状,二个人抢着做呢~
- 7. 这些是孩子们压出的可爱形状~
- 8. 我在锅里涂了少许的奶油,放入可爱的形状,开小火慢煎~
- 9. 哇~~一个一个翻面后的模样~
- 10. 让大姐姐试试翻面,可以让孩子感受下厨的快乐~
- 11. 二个宝贝拿着山形状的小饼干,放在头底说~~可以当皇冠吔~~
- 12. 这块是较厚的面皮,煎起来感觉很像在吃老婆饼的口感吔~~很不赖!