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  • 用料:

  • 低筋面粉  60克
  • 养乐多  15cc
  • 奶油  15克
  • 砂糖  5克

小贴士:

在揉面团的过程中,需要有耐心及肌力哦~

做法:

  • 1. 先将奶油隔水加热溶化
  • 2. 过筛的面粉加入砂糖拌匀,再加入溶化的奶油~
  • 3. 用手将食材抓匀,再加入养乐多,继续抓匀
  • 4. 将散的面粉揉成这个圆面团,还真要下点工夫呢.....
    将揉好的面团放入冷藏40分钟~~也可放置隔天再做,我们就是如此~
  • 5. 吃完早餐,一起动手作小饼干~~
    爸爸将面团桿平,不要太厚,等等煎才不用太久~
  • 6. 孩子用模型在桿平的面皮上压出可爱的形状,二个人抢着做呢~
  • 7. 这些是孩子们压出的可爱形状~
  • 8. 我在锅里涂了少许的奶油,放入可爱的形状,开小火慢煎~
  • 9. 哇~~一个一个翻面后的模样~
  • 10. 让大姐姐试试翻面,可以让孩子感受下厨的快乐~
  • 11. 二个宝贝拿着山形状的小饼干,放在头底说~~可以当皇冠吔~~
  • 12. 这块是较厚的面皮,煎起来感觉很像在吃老婆饼的口感吔~~很不赖!