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  • 用料:

  • 洋葱  2颗
  • 柴鱼片  适量
  • 日式酱油  2大匙
  • 水果醋  1大匙
  • 橄榄油  1小匙

做法:

  • 1. 洋葱剥去外皮,切丝泡冰水30分(怕辛辣的人,可以泡冰水后放入冰箱一天)可去辛辣。
  • 2. 将日式酱油和水果醋和橄榄油拌好备用。
  • 3. 将冰镇好的洋葱丝放入盘中,再淋上调好的酱汁。
  • 4. 最后再放入柴鱼片即可。