用料：
- 珍珠葡萄 100g
- 冰糖 少许
- 水-煮葡萄 200cc
- 诺钙C发泡锭 1锭
- 水─调诺钙C发泡锭用 300cc
做法：
- 1. 准备一杯300CC的白开水和诺钙C发泡锭1锭。
- 2. 将诺钙C发泡锭放入水中溶解。
- 3. 哇！好神奇喔！发泡锭丢入水中，就会冒出很多泡泡，好像自己动手作汽水，很特别的感受！
- 4. 我们要这种珍珠葡萄唷，它的口感偏酸，适合拿来做红葡萄酒的这种。
- 5. 把珍珠葡萄一颗颗摘除，以清水沖洗干净，这动作很重要，未清理干净会造成葡萄残留农药，对身体不益。
- 6. 将洗净的葡萄捏开，这样我们煮葡萄浓缩汁时，可以快速煮好。
- 7. 加入葡萄重量二倍的水，开火熬煮约20分钟。
- 8. 将葡萄渣捞出，这个动作只要捞出皮的部份，果肉残留在浓缩汁内可以增加口感。
- 9. 加入少许的冰糖再煮3分钟即可熄火，待葡萄浓缩汁放凉后就可以放冰箱冷藏。
- 10. 将1份100cc的红葡萄浓缩汁加1杯300cc的诺钙C水调匀。
- 11. 完成喽～来一杯冰凉透心脾的饮品吧！