打印

豆腐乳油醋干面的做法

www.xiangha.com/caipu/22203165.html

  • 用料:

  • 干面  1把
  • 甜酒豆腐乳  1/2块
  • 麻油辣腐乳  1/2块
  • 小黄瓜  1/2根
  •  1根
  • 白醋  2小匙
  • 麻油  1大匙

做法:

  • 1. 备料,小黄瓜切丝,葱切末
  • 2. 水烧滚,放入面条煮熟(依包装指示煮面4分钟)
  • 3. 取出两种豆腐乳碾碎后与油、醋混合搅拌均匀 (可只放麻油腐乳,加糖补甜味)
  • 4. 面条沥干装盘,铺上葱末&黄瓜丝,酱汁淋上卽成。
  • 5. ★ 偏甜的甜酒豆腐乳(左) Mix 咸香的麻油辣腐乳(右)。