
用料:
- 鸡柳 一盒300g
- 食材
- 酥炸粉 适量
- 酱油 1/2小匙
- 意大利综合香草 1/2小匙
- 胡椒粉 少许
- 糖 1/4小匙
- 盐 少许
- 韩式辣椒粉 少许
- 橄榄油 1大匙
做法:
- 1. 备齐所有食材~鸡柳洗净后+调味料抓拌均匀。
将拌好的鸡柳腌渍入味备用~至少30~60分钟。
取出腌好的鸡柳加入适量酥炸粉,抓拌均匀..
让鸡柳均匀沾裹住,薄薄一层即可,不需太厚。
再让粉吸附水分..待其反潮备用。
可先将气炸锅以180度预热约3~5分钟..
再将鸡柳放入气炸锅内排好。 - 2. 以180度烤15分钟。
中间过程可拉出内锅将食材再翻面烤一下..时间到后,
再以200度烤个5分钟..将外层炸得更酥一些。 - 3.