打印
  • 用料:

  • 面粉
  • 白萝卜
  • 五花肉
  • 红萝卜
  • 虾皮
  • 小葱
  • 料酒
  • 鸡精
  • 胡椒粉椒

做法:

  • 1. 白萝卜和红萝卜切末
  • 2. 五花肉切小丁
  • 3. 锅中加油把五花肉放进去煸炒出油,等五花肉有点微微发黄再把多于的油倒出一些
  • 4. 再倒入萝卜末一起煸炒,翻炒几下后加入虾皮继续煸炒,再煸炒的过程中加入料酒,盐、鸡精、胡椒粉,最后洒上小葱花盛出晾凉备用
  • 5. 准备好面,我要的是菠菜汁面、南瓜面和白面,面和的要软一点,醒20分钟
  • 6. 把面剂子檊成比饺子皮稍微大一点
  • 7. 再把每一个都包成这样的花饺
  • 8. 蒸锅烧开放入饺子蒸7、8分钟
  • 9. 最后取出装盘即可