打印
  • 用料:

  • 雪白菇  50g
  • 海鲜菇  50g
  • 火腿  55g
  • 全蛋  3颗
  • 牛奶  200c.c
  •  ½小匙
  • 白胡椒粉  适量
  • 无盐奶油  少许

做法:

  • 1. 〈1〉将鲜菇切除蒂头后,剥小瓣洗净沥干水份,火腿切条状备用。
  • 2. 〈2〉打蛋于碗中,加入牛奶、盐和胡椒粉搅拌均匀。
  • 3. 
  • 4. 〈3〉将作法1和作法2,全部放入可耐热容器中,最后将奶油丁分散撒在上方。
  • 5. 〈4〉放进已预热至180℃烤箱中烘烤约20分钟,取出撒上些许海苔粉即完成。
  • 6.