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鲜菇烤蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/22216101.html
用料:
雪白菇
50g
海鲜菇
50g
火腿
55g
全蛋
3颗
牛奶
200c.c
盐
½小匙
白胡椒粉
适量
无盐奶油
少许
做法:
1.
〈1〉将鲜菇切除蒂头后,剥小瓣洗净沥干水份,火腿切条状备用。
2.
〈2〉打蛋于碗中,加入牛奶、盐和胡椒粉搅拌均匀。
3.
4.
〈3〉将作法1和作法2,全部放入可耐热容器中,最后将奶油丁分散撒在上方。
5.
〈4〉放进已预热至180℃烤箱中烘烤约20分钟,取出撒上些许海苔粉即完成。
6.