用料：
- 鸡中翅
- 可乐
- 圣女果干蜜饯
- 盐
- 鸡精
- 姜
- 料酒
- 生菜
小贴士：
用番茄沙司也可，不过味道可能会更酸一点
我不吃酸，所以还是选用原汁原味的番茄煎制成的酱更好
做法：
- 1. 把鸡翅洗净，用刀在每只鸡翅上划一刀，便于烹调时入味。
- 2. 加料酒、生姜、少许盐、白胡椒粉、鸡精腌制20分钟左右
- 3. 热锅冷油煎鸡翅
- 4. 稍成金黄即可，不必煎脆煎焦
- 5. 盛起待用
- 6. 改良版可乐鸡翅重点材料出现！！！用番茄代替酱油！将一只番茄洗净切碎
- 7. 利用煎鸡翅剩下的油煎番茄
- 8. 将番茄煎至酱即可
- 9. 将刚才煎好的鸡翅放到番茄酱中
- 10. 加少许热水（是热水！）将鸡翅翻面
- 11. 加入少许盐、鸡精，撒上一些小番茄蜜饯，用它来代替白糖或冰糖。
- 12. 加入一听易拉罐装可乐（百事或可口可乐都可以），盖上锅盖，小火
- 13. 待可乐融入鸡翅，成酱状即可
- 14. 垫上生菜，装盘