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  • 用料:

  •  4个
  • 鲜奶  600g
  • 低粉  260g
  •  60g
  • 沙拉油  60g
  • 鲜奶油  200g
  • 水蜜桃罐  1罐

做法:

  • 1. 蛋与糖打散拌匀不要打发
  • 2. 沙拉油、鲜奶慢慢加入拌匀
  • 3. 将上述材料倒入已筛的低粉拌匀
  • 4. 用平底锅煎,煎至黄金色,每次两到三勺
    (平底锅可以抹些奶油比较不会沾黏)
  • 5. 把煎好的饼放凉
    再把打发的鲜奶油均匀涂在饼上层层相叠
  • 6. 选一两层铺上水蜜桃
    (中心尽量不要放,不然切开时易散)