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乌鱼面线的做法

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  • 用料：

  • 乌鱼  头尾
  • 面线  一把
  • 水  1200cc
  • 酒 胡椒粉  少许
  • 姜 葱花  适量

小贴士：

如手工面线要先充一下水较不会咸

做法：

  • 1. 鱼先煎一下连姜末炒香
  • 2. 加水 及酒适量煮开
  • 3. 放面线煮熟加葱花