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海苔鲜虾蛤蜊杂炊的做法

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  • 用料:

  • 元本山味付海苔丝  1碗
  • 草虾  5尾
  • 蛤蜊  6颗
  • 白饭  1碗
  •  1颗
  • 葱花  2大匙
  •  1碗
  • 嫩姜片  适量

做法:

  • 1. 将草虾去壳后,炒香虾壳、姜片
  • 2. 将作法1虾汤与白饭、1/2元本山味付海苔丝煨煮
  • 3. 放入蛤蜊、水熬煮后,滤出汤汁。
  • 4. 并放入虾仁丁、蛤蜊肉
  • 5. 持续煨煮
  • 6. 起锅前,淋入蛋液。
  • 7. 食用时撒上葱花、海苔丝。
  • 8. 完成啰!
  • 9. 每一口都可以尝到鲜美滋味的杂炊,其实一点也不难喔,快来试试看!