微波孜然葱香烤鸡的做法

做法：

• 1. 准备好一只鸡。
• 2. 准备好辅料和调料。
• 3. 洋葱、生姜洗净切细粒。
• 4. 另一个洋葱切片，铺在烤盘中。
• 5. 取一只大碗，加入胡椒粉、生抽，加入料酒拌成调味汁。
• 6. 调味汁中加入孜然粉，拌匀。
• 7. 洋葱、生姜粒加入调味汁中，拌匀。
• 8. 掏净鸡肚杂物、洗净；用厨房用纸搽干水分。
• 9. 将鸡放入调味汁中，反复揉匀，使其如入味。
• 10. 用牙签在鸡翅鸡腿根部扎一些小眼，方便入味。
• 11. 将洋葱、生姜粒和调味汁倒入鸡肚中，抹匀入味。
• 12. 用保鲜膜覆盖住碗；放入冰箱腌入味。我腌20几小时，时间越长越入味。
• 13. 鸡脚塞入鸡肚中；用锡纸包住鸡翅尖、尾部等部位；放入烤盘。
• 14. 烤盘放入微波炉中；组合烧烤档烤15分钟。
• 15. 取出翻一面，再焗15分钟。
• 16. 烤鸡全身用蜂蜜上色；入微波炉，薄块烧烤档，烤5分钟即可。