小火锅的做法

做法：

• 1. 先将高汤加热
• 2. 加入洋葱丝.红萝卜.香菇以小火烹煮
• 3. 再加入白菜.地瓜片.小番茄
• 4. 将葛粉条或粉丝或面条加入
• 5. 以小火煮至食材约9分熟时.加入火锅肉片.不需加任何调味料.待肉片熟时即可上桌
• 6. 上桌时搭配沙茶酱或酱油或其他酱料都可以