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菌菇魔芋菜饭的做法

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  • 用料:

  • 大米
  • 白魔芋
  • 黑木耳
  • 午餐肉
  • 舞茸
  • 香葱
  • 色拉油

小贴士:

晶心叮咛:
1.舞茸可以用任何菌菇类取代。
2.不放魔芋也可以,我是家里刚好有,而且不想吃太多饭。

做法:

  • 1. 准备好食材。大米洗净,剩余食材皆切成如图的大小。
  • 2. 炒锅内放油少许,下葱末爆香。
  • 3. 加入舞茸和午餐肉,小火炒香。
  • 4. 加入魔芋和黑木耳,加少许盐炒匀。
  • 5. 2杯大米淘洗干净后入电饭锅,加水至指示线,倒入炒锅中。
  • 6. 按下煮饭键。
  • 7. 煮饭结束后迅速用饭匙搅匀菜饭,盖紧锅盖焖15分钟。
  • 8. 吃时可撒少许蔬菜香鬆和芝麻,以增加香气和纤维素。