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焗烤马铃薯的做法
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用料:
A马铃薯去皮切片约0.5cm
1颗
B芹菜切细末
数根
B红菜头切细末
3片
B炒干的豆渣
2大匙
B蒜头切细末
2-3粒
B无糖豆浆
240ml
B盐
一咪咪
B麻油
1大匙
B黑糖
2大匙
B意大利香料粉
少许
做法:
1.
将所有的B放入一大碗中混合,试味道,OK后,放1/2至一平盘中,再摆上切片的马铃薯,最后放入剩下的1/2液体。
放冰箱冰一夜,一大早五点半放入160度的烤箱,烤20分钟,洒上少许黑糖,再烤10分钟,闷10分钟,完成。