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  • 用料:

  • 欢喜蛋  1颗
  • 白饭  1碗
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  1颗
  • 面包粉  适量
  • 起司丝  适量
  • 蜂蜜芥末酱  适量

做法:

  • 1. 将欢喜单切丁,越小越好
  • 2. 将作法1与白饭混和,做成饭团
  • 3. 饭团中间挖洞将起司丝塞入
  • 4. 将作法3依序沾上面粉、蛋液、面包粉
  • 5. 用小火炸,竹筷翻滚的炸,炸到金黄色起锅
  • 6. 最后淋上一点蜂蜜芥末酱,就完成啰!