苋菜蛋花汤的做法

做法：

• 1. 蛋可以先打好放在一旁备用。
• 2. 将蒜头拍一下，然后加入小鱼干爆香，加入水煮滚，放入切段好的苋菜，要起锅再放入蛋划圆加入，呈入碗中再加点香油提味。