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泰式凉拌大头菜的做法

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  • 用料:

  • 大头菜  一个
  • 红萝卜  1/3个
  • 鱼露  一大匙
  • 圣女番茄  2个
  • 圣女番茄  2个
  • 柠檬汁  一大匙
  • 白醋  一大匙
  • 泰式甜鸡酱  一大匙
  •  三大匙
  • 香油  半大匙
  •  一点点
  • 香菜  两株

做法:

  • 1. 大头菜去皮刨成丝加一点盐拌一拌,去掉一点咸水。红萝卜也刨成丝(红萝卜丝要用热水烫一下),小番茄一切八,香菜切段。
  • 2. 做法一,加入柠檬汁、白醋、糖、香油、鱼露、泰式甜鸡酱。拌一拌均匀,用保鲜膜包起来,放冰箱两小时,入味又好吃^^