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泰式凉拌大头菜的做法
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用料:
大头菜
一个
红萝卜
1/3个
鱼露
一大匙
圣女番茄
2个
圣女番茄
2个
柠檬汁
一大匙
白醋
一大匙
泰式甜鸡酱
一大匙
糖
三大匙
香油
半大匙
盐
一点点
香菜
两株
做法:
1.
大头菜去皮刨成丝加一点盐拌一拌,去掉一点咸水。红萝卜也刨成丝(红萝卜丝要用热水烫一下),小番茄一切八,香菜切段。
2.
做法一,加入柠檬汁、白醋、糖、香油、鱼露、泰式甜鸡酱。拌一拌均匀,用保鲜膜包起来,放冰箱两小时,入味又好吃^^