
用料:
- 南瓜 1/2颗
- 莴苣 1/2颗
- 紫高丽菜 1/3颗
- 蓝莓 20颗
- 黑木耳QQ圆 1杯
- 罗勒叶 适量
- 柚子沙拉酱 200ml
- 黑胡椒粒 适量
做法:
- 1. 准备黑木耳QQ圆、莴苣、南瓜、紫高丽菜与蓝莓等食材。
- 2. 南瓜洗净外皮后,切成丁状,放入烤箱烤至皮肉松软。
- 3. 莴苣与紫高丽菜用开水洗净后,用手撕成片状放入碗中。
- 4. 烤熟后的南瓜,再分切成丁状,直接放在最上层。
- 5. 随后将黑木耳QQ圆与蓝莓,也依序放入至碗中。
- 6. 最后淋上柚子酱、罗勒叶与胡椒粉来调味,拌一拌即可。
- 7. 吃来鲜香可口又兼具各种营养,滋味清爽又不油腻!