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酸甜果香鸡丁的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  1份
  • 凤梨  适量
  • 雪白菇  适量
  • 蛋白  1个
  • 玉米粉  适量
  • 奇异果  适量
  • 喜马拉雅山岩盐  2小匙
  • 酱油  适量

小贴士:

由于家里小孩不敢吃辣,所以我将原本应用的来当腌料胡椒盐改成了喜马拉雅山岩盐(玫瑰盐),不但不会辣,且也让腌制用的酱油使用量又大大的减少许多~

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 鸡胸肉切丁加入腌料中,约腌个10分钟.
  • 3. 雪白菇、凤梨、奇异果,食材洗净切丁
  • 4. 鸡肉先下油锅去炒至快熟食,再加入雪白菇、凤梨、奇异果下去炒
  • 5. 
  • 6.