用料：
- 嫩豆腐 一块
- {脆粉浆}蛋 一颗
- 面包粉 沾满豆腐
- 太白粉 沾满豆腐量
- {脆粉浆}金钱豹酥将粉 半杯
- {脆粉浆}水 一杯
- {脆粉浆}油 少许
- {沾酱}麦当劳墨西哥辣粉 一包
- {沾酱}番茄酱 少许
小贴士：
豆腐可以换上鸡蛋豆腐也很好吃,周末有空先把沾好粉的豆腐冷冻起来!想吃的时候在气炸来吃唷
做法：
- 1. 嫩豆腐切成一口吃大小,有厨房纸巾将水擦干
- 2. 豆腐沾上一层薄薄太白粉
- 3. 材料内{脆粉浆}的部分拌匀
- 4. 上好太白粉的豆腐裹上脆粉浆,在滚上面包粉,就可以了
- 5. 气炸锅 170度 7分钟 中途须翻面,200度3分上色酥脆就可
- 6. 豆腐上可以洒上墨西哥辣粉就可以食用
- 7. 或是将番茄酱拌入墨西哥辣粉沾时食用