香蕉焦糖起司塔的做法

做法：

• 1. 将塔皮所有材料混和后捏成团将塔皮桿平后舖在塔里并且戳洞静置塔皮约5~10分钟
• 2. 焦糖酱以奶油块煮二砂将苹果放入二砂中待焦糖呈浅咖啡色并均匀裹住之后，即可关火
• 3. 内馅做法将鲜奶油打发加入糖加入马兹卡邦继续搅拌至汤匙插入不会倒下为止
• 4. 卡士达馅作法将蛋黄、与糖、牛奶均匀混和打发消泡后加热至滚即关火