
用料:
- 小条地瓜 1条
- 梅花肉片 适量
- 杏鲍菇 2根
- 玉米笋 2根
- 巧日常~粿仔条 2把
- 迷你马铃薯 1个
- 迷你紫马铃薯 1个
- 咖哩块 2小块
- 火锅料 适量
做法:
- 1. 这一包综合面条一共有三种:关庙面、阳春面、粿仔条
- 2. 今天选用的是粿仔条
- 3. 起一油锅,将切丁的马铃薯、地瓜下锅快炒
- 4. 加入适量的水与两小块咖哩块
- 5. 入梅花肉片煮熟
- 6. 另起一锅水,将火锅料与玉米笋、杏鲍菇下锅煮熟
- 7. 再起一锅水,或用刚刚烫青菜的水,把面煮熟
- 8. 将面起锅摆盘
- 9. 淋上酱汁后再摆上其他烫好的食材~热唿唿上桌~~