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香甜烤布丁的做法
www.xiangha.com/caipu/22336658.html
用料:
牛奶
500g
全蛋
4颗
蛋黄
100g
糖
40g
香草荚
适量
鲜奶油
100cc
小贴士:
香草荚剖开取其中的豆子,如果做的分量多可斟酌加入另外若买不到香草荚可以香草粉取代
做法:
1.
将砂糖与牛奶小火适量香草共煮至砂糖溶化(稍微放凉),后将4颗全蛋液加入牛奶拌匀
2.
接着放入蛋黄拌匀后过筛,加入鲜奶油再拌匀后静置十分钟,接着就可分装入蛋糕杯中,就可以准备烤布丁啰!!烤盘放水,烤30分钟!!