用料：
- 低筋面粉 105g
- 可可粉 18g
- 泡打粉 3g
- 奶油 80g
- 砂糖 70g
- 室温蛋 1个
- 鲜奶油 85ml
- 巧克力豆 40g
- 杏仁片 少许
做法：
- 1. 烤箱170度预热.奶油用微波500W30秒软化后.用电动搅拌器打成乳霜状后将砂糖分2-3次分批加入搅拌均匀.
- 2. 将蛋打散后分多次加入搅拌均匀.
- 3. 再将鲜奶油也倒入.用电动搅拌器仔细拌匀
- 4. 再将面粉和可可粉和泡打粉过筛后倒入.用塑胶刮刀仔细拌匀.
- 5. 再将可可豆倒入.大约拌开就好.
- 6. 再将调好的面煳倒入玛芬杯中.上面再放上少许的杏仁片后.放入烤箱170度烤25-30分钟.竹籤插入不沾黏即可.