孜然羊骨的做法

做法：

• 1. 烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。
• 2. 将羊骨倒入锅里大火翻炒。
• 3. 放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。
• 4. 水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。
• 5. 再倒入炒过的洋葱一起翻炒。
• 6. 勾个生粉芡后即可上碟。