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  • 用料:

  • 马蹄  180 克
  •  1 颗
  • 冰糖  60 克
  •  1.2 公升
  • 马蹄粉  1 汤匙
  •  1/3 杯

做法:

  • 1. 马蹄洗干净,去外皮,磨成幼丝,备用。
  • 2. 马蹄粉用水搅匀成马蹄浆,备用。
  • 3. 煮滚一锅水,放入冰糖煮溶,放入马蹄丝,煮滚后倒入马蹄浆勾茨。 最后,加入已打散的鸡蛋,搅匀,即可食用。