用料：
- 洋葱 1 颗
- 肉片 适量
- 蒜末 少许
- 辣椒 少许
- 青葱 少许
- 油膏 适量
- 盐 少许
小贴士：
1、平时可多买些梅花肉请店家切片放入大袋中,尽量押平放入冷冻库.要用时只需拨开适量即可.
2、 家中随时存放数颗洋葱....非常方便.(尤其菜价高涨时)
做法：
- 1. 薄肉片淹酱油膏 (约十分钟). (洋葱切丁+ 蒜末 + 少许辣椒 ) 入油锅加少许盐炒软.
- 2. 放入肉片炒熟加入青葱末......起锅完成.
1、平时可多买些梅花肉请店家切片放入大袋中,尽量押平放入冷冻库.要用时只需拨开适量即可.
2、 家中随时存放数颗洋葱....非常方便.(尤其菜价高涨时)