用料：
- 莲藕 一节
- 绞肉 一盒
- 蛋 一颗
- 面包粉 半碗
- 盐 少许
- 胡椒 少许
- 烹大师 少许
- 姜 一块
- 太白粉 少许
- 香油 少许
小贴士：
不喜姜口感可以只挤入姜汁 一次可多做入冷冻 需要再退冰煎熟即可
做法：
- 1. 绞肉一盒 拌入盐 胡椒 姜泥 面包粉 蛋 太白粉 烹大师 香油
- 2. 莲藕用磨泥板磨成泥 加入绞肉中
- 3. 全部材料拌匀 入冰箱中冰镇十分钟
- 4. 备一平底锅 将馅料做成小丸子状 再压扁入锅中小火慢煎至两面金黄
- 5. 好吃的藕泥肉饼即完成
不喜姜口感可以只挤入姜汁 一次可多做入冷冻 需要再退冰煎熟即可