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百香果青木瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/22360857.html
用料:
青木瓜
1颗
百香果
1斤
柠檬
2个
盐
少许
二砂糖
100g
小贴士:
用瓜刨削厚薄比较均匀,当然喜欢吃厚一点或脆一点就用刀切
做法:
1.
青木瓜削皮挖子处理干净,切薄片(我刀工不好,用削皮刀)。
2.
加少许盐抓一抓,静置约20分钟(我放很少盐所已没沖冷开水)把盐水挤干。
3.
百香果切开挖出果汁 ,柠檬挤汁。
4.
加入糖,百香果汁,柠檬汁拌匀即可,放冰箱1天比较入味。