熊熊汉堡面包的做法

做法：

• 1. 将汉堡面包&牛奶餐包的材料除了奶油外分别揉成团，在加入奶油揉匀。(图为汉堡面包团)
• 2. (左为汉堡面包团，右为牛奶餐包团)揉好后用保鲜膜或者湿的纱布覆盖静置30分钟(牛奶餐包团会比较黄一些)。
• 3. 将它们分别分作8~10份，压扁挤出空气后搓揉成圆型。
• 4. (汉堡面包)将面包团切一小部分要做耳朵。
• 5. 一分为二。
• 6. 将较大的面团擀开对折捏紧。
• 7. 两块小的面团捏成圆型放置在两旁。另外牛奶餐包再次挤出空气搓揉成圆型。
• 8. 静置发酵15~20分。(此时烤箱预热190度)
• 9. 刷上稀释的蛋液，撒上芝麻。放入烤箱190度烤15分钟左右，若做比较大要加长时间。
  牛奶餐包可以不用洒芝麻。
• 10. 烤好后取出放凉。夹生菜、番茄和肉片或者抹果酱就很好吃了^^
  牛奶餐包的面团也可以直接擀开切长条撒盐、胡椒、起司粉、意大利香料，就是面包棒了喔~
• 11. 成品大小供您参考。我是分10份，成品大概三只kitty大另一种大概两只大而已o.o
• 12. 成品大小供您参考。大约手心的大小而已o.o
• 13. 一样是牛奶餐包(准备拿来当迷你热狗面包)，没有立刻从烤箱取出，馀温让它比较上色。